Docteur ès-Lettres, hébraïsante, membre de l'Académie des Sciences, Arts et Belles-Lettres de Caen, conférencière, Nicole Vray est l'auteur de volumes d'Histoire et de biographies, pour la plupart de la France moderne.
Ses derniers ouvrages Renée de France et Anne de Guise. Mère et fille entre la loi et la foi au XVIe siècle (2010), et Un autre regard sur Marie, histoire et religion (2008) sont parus aux Éditions Olivetan.
